CARATTERISTICHE
- Colore: marrone molto scuro, talvolta tendente al nero.
- Profumo: intenso, pungente e deciso.
- Gusto: caratteristico e leggermente amarognolo, con retrogusto persistente.
- Consistenza: naturalmente liquida, tende a cristallizzare raramente grazie all’elevato contenuto di fruttosio.
PROPRIETÀ E BENEFICI
- Ricco di flavonoidi e polifenoli ad azione antiossidante.
- Fonte di sali minerali come potassio, ferro, calcio, magnesio, sodio e manganese.
- Elevato contenuto di polline, ricco di proteine e nutrienti.
- Proprietà antinfiammatorie e antibatteriche naturali.
- Ideale per fornire energia a sportivi, bambini, anziani e persone in convalescenza.
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