Lo Scudiero Aglianico Beneventano IGP Altavigna
Coltivato sulle colline vocate all’aglianico beneventano igp, in zona di produzione di antichissime origini, viene ottenuto questo ottimo vino rosso secco, risalente ad epoca preromana. L’aglianico è un vino rosso che può essere abbinato anche con formaggi a pasta molle e erborinati.
- Vitigno: Aglianico
Tipo: vino rosso
Uvaggio: Aglianico 100%
Vendemmia: Prima decade di Ottobre
Fermentazione: Diraspatura, pigiatura e macerazione a temperatura controllata.
Maturazione: 4 – 5 mesi in serbatoi di acciaio.
Abbinamenti: Ottimo vino da bere con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Temperatura di Servizio: 15° – 18° C
Gradazione: 12% vol
L’azienda
E’ il fondatore Emanuele Sepe con la moglie Anna che nei primi anni ’70 inizia questo lungo percorso, partendo da zero, iniziando a commercializzare vino sfuso nella propria Regione di appartenenza.
Il tempo passa e la bravura di questo imprenditore aumenta, fino a ricevere riconoscimenti nazionali ed internazionali per il lavoro svolto negli anni… E’ da qui che l’ambizione diventa ancor più grande, l’azienda subisce un notevole ampliamento e la produzione raggiunge numeri importanti, cresce l’export ed in Italia l’azienda è oramai leader.
La svolta si ha nel 2008, quando i figli dei fondatori Giovanna, Luigi, Gaetano e Andrea decidono di sporcarsi le mani in vigna in prima persona, creando una nuova realtà: ALTAVIGNA, cantina gioiello di famiglia immersa nei verdi colli Irpini del comune di Taurasi.
Ad oggi Altavigna vanta una produzione di altissima qualità.
Peso | 1,00 kg |
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