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Prosecco Valdobbiadene Extra Dry DOP 0.75lt Cantine SEPE
Ottima qualità perfetto come aperitivo
9,90 €
Ottima qualità perfetto come aperitivo
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Prosecco di Valdobbiadene
Vitigno: Glera.
La Glera è il vitigno utilizzato per la produzione del vino Prosecco Valdobbiadene. Con il D.M. 21/07/2009 il vitigno precedentemente conosciuto come Prosecco ha preso il nome Glera, mentre veniva contestualmente creata la DOC Prosecco. L’operazione è stata finalizzata alla tutela delle denominazioni di origine del Prosecco. Il termine Prosecco riferito ad un vitigno e non a una denominazione avrebbe reso inefficace la sua tutela. La Glera è un vitigno storicamente diffuso in quasi tutte le province del Veneto. La sua coltivazione si è estesa negli ultimi anni anche al Friuli Venezia Giulia, soprattutto dopo l’istituzione della DOC Prosecco, anche se la sua terra di elezione rimane il Trevigiano e in particolar modo il complesso sistema collinare tra Conegliano e Valdobbiadene. La Glera è un vitigno dalle origini incerte, antico in quanto già coltivato in epoca romana.
Caratteristiche: Ottima qualità perfetto come aperitivo.
Abbinamenti: Da abbinare con piatti leggeri misti, antipasti di mare e dolci..
Grado alcolico: 12% Vol.
Temperatura di servizio: 8° – 10°C.
L’Azienda
Da oltre mezzo secolo la produzione di vino rappresenta un aspetto predominante dell’attività della famiglia Sepe. L’azienda, fondata negli anni ’80 nel napoletano, ha ricevuto molti consensi di esperti nazionali ed internazionali per l’impiego della costante perfezione del gusto e nella continua ricerca ed innovazione tecnologica nel rispetto della tradizione. Lo stabilimento di Nola, vanta una capacità di stoccaggio di 6500 hl ed una produzione di 7000 bottiglie ad ora. Inoltre le Cantine Sepe negli anni hanno preservato la produzione di vino sfuso tradizionale.
| Peso | 1,00 kg |
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