105,00 €
Cassa in legno da 6 bottiglie.
Il Riserva della Famiglia 2015, è il prodotto di punta della linea Altavigna.
Il Riserva della Famiglia 2015, è il prodotto di punta della linea Altavigna. E’ un Aglianico in purezza, denso, corposo e destinato ad un’evoluzione lunghissima negli anni. Le uve raccolte a mano vengono pigiadiraspate e fatte fermentare spontaneamente utilizzando solo lieviti indigeni in contenitori di acciaio con macerazione sulle bucce per circa 25 giorni, l’affinamento si svolge in barrique da 225 litri per un periodo di 18/20 mesi e successivamente per circa un anno in bottiglia. Di colore rosso rubino intenso, al naso aromi complessi di frutti rossi maturi, tra cui la ciliegia e spezie dolci, sentori di tabacco fino a trame ferrose e animali. In bocca è corposo, incisivo con tannini ben presenti e sostenuti da una freschezza di fondo che lo riconduce a note balsamiche. Il “Riserva della Famiglia” è un vino pronto, ma che sicuramente saprà esprimere tutta la sua potenza con l’evoluzione in bottiglia dopo diversi anni.
15% vol.
Tipo: Rosso
Uvaggio: Aglianico 100%
Fermentazione: in contenitori di acciaio.
Affinamento: si svolge in barrique da 225 litri per un periodo di 18/20 mesi e successivamente per circa un anno in bottiglia.
Profumo: aromi complessi di frutti rossi maturi, tra cui la ciliegia e spezie dolci, sentori di tabacco fino a trame ferrose e animali.
Sapore: è corposo, incisivo con tannini ben presenti e sostenuti da una freschezza di fondo che lo riconduce a note balsamiche.
Gradazione: 15% vol
L’azienda
E’ il fondatore Emanuele Sepe con la moglie Anna che nei primi anni ’70 inizia questo lungo percorso, partendo da zero, iniziando a commercializzare vino sfuso nella propria Regione di appartenenza.
Il tempo passa e la bravura di questo imprenditore aumenta, fino a ricevere riconoscimenti nazionali ed internazionali per il lavoro svolto negli anni… E’ da qui che l’ambizione diventa ancor più grande, l’azienda subisce un notevole ampliamento e la produzione raggiunge numeri importanti, cresce l’export ed in Italia l’azienda è oramai leader.
La svolta si ha nel 2008, quando i figli dei fondatori Giovanna, Luigi, Gaetano e Andrea decidono di sporcarsi le mani in vigna in prima persona, creando una nuova realtà: ALTAVIGNA, cantina gioiello di famiglia immersa nei verdi colli Irpini del comune di Taurasi.
Ad oggi Altavigna vanta una produzione di altissima qualità.
| Peso | 1,00 kg |
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