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Falanghina Beneventana Frizzante 0.75lt IGP AltaVigna
8,20 €
Dal più famoso dei vitigni campani nasce la Falanghina Frizzante, prodotto fresco e gradevole.
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Dal più famoso dei vitigni campani nasce la Falanghina Frizzante, prodotto fresco e gradevole.
Tipo: Bianco
Uvaggio: Falanghina 100%
Sistema di Allevamento: Guyot
Vendemmia: prima decade di Ottobre
Fermentazione: a temperatura di circa 12° C per circa 40 giorni. Con questo processo si esaltano i sentori organolettici propri del vitigno. Successivamente per 15 giorni in autoclave.
Profumo: Estremamente fruttato e floreale con sentori di acacia, albicocca secca e agrumi canditi.
Sapore: secco, morbido, di buona struttura acida e dotato di un’adeguata persistenza gusto-olfattiva.
Abbinamenti: ottimo vino da bere con aperitivo, con antipasti e primi piatti di pesce.
Temperatura di Servizio: 8° – 10° C.
Gradazione: 12,5% vol
L’azienda
E’ il fondatore Emanuele Sepe con la moglie Anna che nei primi anni ’70 inizia questo lungo percorso, partendo da zero, iniziando a commercializzare vino sfuso nella propria Regione di appartenenza.
Il tempo passa e la bravura di questo imprenditore aumenta, fino a ricevere riconoscimenti nazionali ed internazionli per il lavoro svolto negli anni… E’ da qui che l’ambizione diventa ancor più grande, l’azienda subisce un notevole ampliamento e la produzione raggiunge numeri importanti, cresce l’export ed in Italia l’azienda è oramai leader.
La svolta si ha nel 2008, quando i figli dei fondatori Giovanna, Luigi, Gaetano e Andrea decidono di sporcarsi le mani in vigna in prima persona, creando una nuova realtà: ALTAVIGNA, cantina gioello di famiglia immersa nei verdi colli Irpini del comune di Taurasi.
Ad oggi Altavigna vanta una produzione di altissima qualità.
| Peso | 1,00 kg |
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